わたしの家庭菜園手帳

2018年10月

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トマトの育て方(大玉トマト)・植え付け、用土や株間、追肥や脇芽かき、収穫などの栽培管理

トマト栽培の特徴 トマトは、ナス科の人気野菜です。夏野菜の代表的存在で、現在では、実の形、大きさも大中小と様々なサイズと、赤、黄、紫、オレンジなどの色に熟す数数の品種が、交配されて苗が販売されています。 一般的に、トマトは苗から栽培すること […]

ナスの育て方(中長・千両2号)・植え付け、用土や株間、追肥や切り戻し、収穫などの栽培管理

ナス栽培の特徴 ナスは、ナス科の春植え夏野菜です。夏野菜の代表的な野菜で様々な形の品種が栽培されています。 ナスを種から育てる場合は、発芽に時間がかかるため、早めに種まきしておきましょう。家庭菜園では連作障害や病気に強い接木苗を利用すること […]

鷹の爪の育て方・種まき植え付け、用土や株間、追肥や支柱、収穫などの栽培管理

鷹の爪栽培の特徴 鷹の爪は、ナス科トウガラシ類の春植え夏野菜です。実は辛いので、乾燥させて香辛料としてよく利用されている人気の野菜です。 タカノツメを種から育てる場合は、発芽に時間がかかるため、早めに種まきしておきましょう。栽培初期の成長は […]

カブの育て方・種まき、用土や株間、追肥や間引き、収穫などの栽培管理

カブ栽培の特徴 カブは、アブラナ科の野菜です。大根と同様に苗の植え付けからは育ちにくく、通常は種まきから育てます。夏の終わりから秋に種まきして、晩秋から冬に収穫しする秋まきと、春に種まきする春まきがありますが、秋から冬の栽培がおすすめです。 […]