ほうれん草の育て方・種播きと植え付け、用土、株間、追肥や収穫などの栽培管理
ほうれん草栽培の特徴 ほうれん草は、ヒユ科ホウレンソウ屬の人気野菜です。真冬以外であれば、ホウレンソウの栽培期間は非常に短く、春まきで約30日から60日で、秋まきでも30日から120日で収穫できます。冬場に霜にあたると、おいしくなるので秋ま […]
ブロッコリーの育て方・種まき植え付け、用土や株間、追肥や収穫などの栽培管理
ブロッコリー栽培の特徴 ブロッコリーは、カリフラワーやダイコンなどと同じアブラナ科の野菜です。 秋に植えつけて、冬場に収穫する場合と、春一番に植えつけて、夏までに収穫することができます。栽培期間が短く、育てやすい野菜で一般的に、カリフラワー […]
ニンジンの育て方・種まき、用土や株間、追肥や間引き、収穫などの栽培管理
ニンジン栽培の特徴 ニンジンは、セリ科の野菜です。大根やカブなどと同様に苗の植え付けからは育ちにくく、通常は種まきから育てます。夏の終わりから秋に種まきして、晩秋から冬に収穫しする秋まきと、春に種まきする春まきがありますが、秋から冬の栽培が […]
チンゲン菜の育て方・種播きと植え付け、用土、株間、追肥や収穫などの栽培管理
チンゲン菜栽培の特徴 チンゲン菜は、アブラナ科の人気野菜です。春と秋に種まきできる野菜です。チンゲン菜の栽培期間は非常に短く、種まきから40日から45日で収穫できます。ミニチンゲン菜は20日から30日で収穫できます。 年2回、春と秋に栽培で […]
春菊の育て方・種播きと植え付け、用土、株間、追肥や収穫などの栽培管理
しゅんぎく栽培の特徴 春菊は、レタスやリーフレタスの仲間で、キク科の野菜です。寒さには強く、冬越しもできる野菜です。夏まきから秋、春に種播きして栽培します。アブラナ科の野菜と相性がよく、アブラナ科の天敵の害虫が、しゅんぎくやサンチュなどのキ […]
ジャガイモの育て方・芽出し・植え付け、用土、株間や土寄せ、追肥や収穫などの栽培管理
ジャガイモ栽培の特徴 意外なことにジャガイモは、トマトやピーマンなどと同じナス科の野菜です。年が明けて初めの植え付け作業は、ジャガイモから始まる場合が多いようです。 春植えと秋植えができ、春植えの場合、２月下旬から３月ごろに種イモを植えつけ […]
サンチュの育て方・種播きと植え付け、用土、株間、追肥や収穫などの栽培管理
サンチュ栽培の特徴 サンチュは、レタスやリーフレタスの仲間で、キク科の野菜です。寒さには強く、冬越しもできる野菜です。夏まきから秋、春に種播きして栽培します。根張りは浅く、４０ｃｍくらいの範囲に根が伸びていきます。アブラナ科の野菜と相性がよ […]
小松菜の育て方・種播きと植え付け、用土、株間、追肥や収穫などの栽培管理
小松菜栽培の特徴 小松菜は、アブラナ科の人気野菜です。真冬以外であれば、いつでも種まきできる野菜です。小松菜の栽培期間は非常に短く、春まきで約30日で、秋まきでも60日から100日で収穫できます。 真冬以外いつでも栽培できる 栽培は容易で栽 […]
カリフラワーの育て方・種まき植え付け、用土や株間、追肥や収穫などの栽培管理
カリフラワー栽培の特徴 カリフラワーは、ブロッコリーやダイコンなどと同じアブラナ科の野菜です。 秋に植えつけて、冬場に収穫する場合と、春一番に植えつけて、夏までに収穫することができます。どちらも栽培はしやすく、特に春先の栽培がオススメです。 […]